반응형 봄농사2 가을 수확을 위한 최적의 생강심는시기 (4월 vs 5월) 살랑이는 봄바람에 마음이 설레는 요즘, 슬슬 텃밭에 심을 작물들을 고르고 계시죠? 특히 올가을 김장철에 쓸 알싸하고 향긋한 생강을 직접 키워보겠다는 야심 찬 계획을 세우셨을 겁니다. 그런데 씨생강을 손에 들고 보니, "지금 당장 4월에 심을까, 아니면 좀 더 기다렸다가 5월에 심을까?" 하는 행복한 고민에 빠지셨을 겁니다.결론부터 말씀드리자면, 마음은 급하시겠지만 5월의 따뜻한 땅을 기다려주는 것이 실패 없이 풍성한 수확을 위한 더 현명한 선택입니다. 4월의 조급함이 자칫 한 해 농사를 망칠 수도 있는 이유, 그리고 성공적인 생강 재배를 위한 모든 것을 지금부터 차근차근 알려드리겠습니다. 생강은 '따뜻한 땅'을 좋아해요 우리가 기억해야 할 가장 중요한 사실은, 생강의 고향이 동남아시아의 따뜻하고 습한 지.. 2025. 8. 12. 아스파라거스모종 심는 시기, 봄과 가을 중 언제가 최적일까? 스테이크 옆에 곁들이면 근사한 요리가 되고, 살짝 구워 먹기만 해도 고급스러운 풍미가 일품인 아스파라거스. 한번 심어두면 10년 넘게 수확의 기쁨을 준다는 말에, 텃밭에 아스파라거스 모종을 옮겨 심을 계획을 세우고 계시죠? 그런데 막상 심으려니 '봄에 심어야 하나, 가을에 심어야 하나' 고민이 되실 겁니다.결론부터 말씀드리자면, 초보 텃밭지기에게는 '봄'이 압도적으로 유리합니다. 물론 가을 식재도 가능하지만, 실패 확률을 줄이고 앞으로 10년 농사를 성공으로 이끌기 위한 가장 확실하고 안전한 선택은 바로 봄입니다. 왜 그런지, 그 이유를 지금부터 차근차근 알려드릴게요. 아스파라거스는 '인내'의 작물입니다 우리가 마트에서 사 먹는 아스파라거스는 사실 땅속에 있는 거대한 뿌리 뭉치, 즉 '근관(crown)'.. 2025. 8. 12. 이전 1 다음 반응형
