붉나무 열매, 정말 소금 맛이 날까? (직접 먹어본 후기)
가을 산을 거닐다 보면, 횃불처럼 붉게 타오르는 열매 다발을 본 적 있으신가요? 자세히 들여다보면, 작은 열매들 표면에 마치 소금을 뿌려놓은 듯 하얀 가루가 뽀얗게 덮여 있습니다. "옛날엔 저 열매에서 소금을 얻었다"는 어르신들의 이야기에, "에이 설마, 식물에서 어떻게 소금 맛이 나?" 하는 호기심과 의심이 동시에 드셨을 겁니다.결론부터 말씀드리겠습니다. 네, 정말로 '짠맛'이 납니다. 하지만 여러분이 상상하는 바닷소금의 짜릿한 짠맛과는 전혀 다른, 아주 신비롭고 오묘한 맛입니다. 궁금증을 참지 못하고 직접 맛본 그 혀끝의 기억, 그리고 우리 조상들이 이 신기한 나무를 어떻게 활용했는지, 그 비밀을 지금부터 모두 알려드리겠습니다. 우리 산의 흔한 보물, '염부목(鹽膚木)' 이 신기한 나무의 이름은 '붉..
2025. 8. 16.
