반응형 요리재료1 실패 없는 딜모종 키우기 A to Z (물주기, 햇빛, 흙) 연어 샐러드나 샌드위치 위에 살포시 올라가, 상쾌하고 독특한 향으로 음식의 품격을 한 단계 높여주는 허브 '딜(Dill)'. 깃털처럼 하늘하늘한 잎사귀 모양까지 예뻐서, "나도 집에서 직접 키워 따 먹고 싶다"는 생각에 작은 딜 모종 하나를 사 오셨을 겁니다.하지만 며칠 지나지 않아, 파릇파릇했던 잎이 노랗게 변하며 시들거나 힘없이 쓰러져버려 속상하셨나요? 안심하세요. 그 실패는 당신의 정성이 부족해서가 아닙니다. 딜은 몇 가지 아주 중요한 '성격'만 이해하면, 초보자도 실패 없이 풍성하게 키워낼 수 있는 착한 허브입니다. 그 비밀은 바로 '햇빛'과 '배수', 그리고 '뿌리'에 대한 존중에 있습니다. 딜, 어떤 허브일까요? 딜의 고향은 지중해 연안과 러시아 남부 지역입니다. 고대 로마 시대부터 '강장 효.. 2025. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
