반응형 자두보관법1 가을자두의 왕, 추희자두가 맛있는 진짜 이유 (후숙의 비밀) 여름 자두의 아쉬움을 달래주듯, 가을의 문턱에서 우리를 만나는 크고 탐스러운 ‘추희자두’. 기대에 부풀어 한입 베어 물었는데, 이게 웬걸! 돌처럼 단단하고 떫기만 해서 실망하셨던 경험, 없으신가요? 결론부터 말씀드리면, 여러분이 맛본 그것은 추희자두의 진짜 모습이 아닙니다. 이 가을자두의 왕이 품고 있는 진짜 매력은, ‘후숙(後熟)’이라는 기다림의 시간 속에 숨겨져 있기 때문입니다.‘분명 맛있다고 해서 샀는데, 내가 잘못 고른 걸까?’ 하며 자책하고 계셨다면, 이제 그 걱정은 내려놓으셔도 좋습니다. 섣부른 첫입에 실망했던 그 단단한 과일을, 꿀처럼 달콤하고 부드러운 인생 자두로 변신시키는 마법 같은 비밀을 지금부터 알려드릴게요. 단단함에 실망하셨나요? 그건 아직 시작도 안 한 거예요 우리가 마트나 시장에.. 2025. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
