반응형 잎채소2 실패 없는 적치커리 키우기 A to Z (씨앗부터 수확까지) 샐러드나 샌드위치에 붉은빛으로 포인트를 주며, 쌉쌀한 맛으로 입맛을 돋우는 ‘적치커리’. 그 세련된 매력에 빠져 ‘집에서 직접 길러볼 수 없을까?’ 하는 호기심에 씨앗 봉투 앞에서 망설여본 경험, 다들 있으시죠?하지만 낯선 이름 때문에 지레 겁부터 먹고 ‘특수 작물이라 키우기 어려울 거야’라며 도전을 망설이셨을지 모릅니다. 결론부터 말씀드릴게요. 이 붉은 잎채소는 우리가 아는 상추와 아주 가까운 친척입니다. 실패 없이 이 멋진 작물을 수확하는 가장 중요한 비결은, 바로 ‘언제’ 심느냐에 달려있습니다. 적치커리, 어떤 채소일까요? 먼저 우리가 키울 친구에 대해 알아볼까요? 적치커리(레드 치커리)는 쌉쌀한 맛이 매력적인 샐러드 채소의 한 종류입니다. 아삭한 식감과 아름다운 붉은 잎맥이 특징이라, 요리의 색감.. 2025. 8. 25. 실패 없는 겨자잎 키우기 A to Z (씨앗부터 수확까지) 고기 한 점 싸 먹을 때, 톡 쏘는 알싸한 매력으로 입맛을 확 살려주는 ‘겨자잎’. 그 독특한 풍미에 반해 쌈 채소 코너에서 빼놓지 않고 집어 들게 되는 채소죠. 그런데 이 매력적인 잎채소를 아주 쉽게 집에서 직접 키울 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?‘텃밭도 없는데 어떻게 키우지?’, ‘씨앗부터 시작하는 건 너무 어려울 것 같아’ 하는 걱정에 선뜻 도전하지 못하셨을 겁니다. 결론부터 말씀드릴게요. 겨자잎은 병충해에도 강하고 자라는 속도도 빨라, 텃밭 농사의 즐거움을 알게 해 줄 최고의 입문용 작물 중 하나입니다. 오늘 그 실패 없는 재배법을 A부터 Z까지 알려드릴게요. 겨자잎, 어떤 채소일까요? 먼저 우리가 키울 친구에 대해 알아볼까요? 겨자잎은 ‘갓’의 한 종류로, 특유의 맵고 알싸한 맛이 특징입니다.. 2025. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
