반응형 다년생식물1 실패 없는 당귀잎 키우기 A to Z (씨앗부터 수확까지) 고기 한 점에 쌉싸름하면서도 달큰한 향기의 당귀잎 한 장을 싸서 먹는 즐거움. 그 독특한 풍미에 빠져 ‘이 향긋한 쌈채소를 집에서 직접 길러볼 수 없을까?’ 하고 씨앗 봉투 앞에서 망설여본 경험, 다들 있으시죠?하지만 ‘약초라서 까다롭지 않을까?’, ‘씨앗 틔우기부터 실패할 것 같아’ 하는 걱정에 선뜻 도전하지 못하셨을 겁니다. 결론부터 말씀드릴게요. 이 매력적인 식물은 한번 뿌리내리면 해마다 수확의 기쁨을 안겨주는 아주 기특한 ‘다년생’ 작물입니다. 가장 중요한 단 하나의 비결은, 바로 ‘기다림의 미학’을 이해하는 것입니다. 한약재 아닌 쌈채소? 당귀잎의 매력 먼저 우리가 키울 작물에 대해 알아볼까요? 우리가 쌈 채소로 즐겨 먹는 것은 ‘참당귀’의 잎으로, 한약재로 쓰이는 뿌리만큼이나 향과 영양이 풍부.. 2025. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
