대파 심는시기, 4월? 8월? 최적의 날짜는?
우리 밥상에 빠지면 왠지 서운한, 국물 요리의 시원함을 책임지고 모든 음식의 풍미를 살려주는 만능 채소 '대파'. 마트에서 한 단씩 사다 먹다 보면, 금방 시들거나 남아서 버리게 되는 경우가 많아 "차라리 텃밭에 직접 키워볼까?" 하는 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다.그런데 막상 대파를 심으려니, 누구는 "봄에 심어야 한다"고 하고, 누구는 "가을에 심어야 튼튼하다"고 하니 도무지 언제가 정답인지 헷갈리셨을 겁니다. 결론부터 말씀드리자면, 대파는 '봄'과 '가을', 일 년에 두 번 심을 수 있는 아주 기특한 작물입니다. 그리고 언제 심느냐에 따라, 대파의 성장과 수확 시기가 완전히 달라집니다. 대파는 '서늘함'을 사랑하는 채소 우리가 대파를 언제 심어야 하는지 알려면, 먼저 이 작물의 '성격'부터 알아야..
2025. 8. 10.
