반응형 봄나물3 가시오갈피 나무 가지치기, 순 많이 나오게 하는 비법 쌉싸름하면서도 독특한 향기로 입맛을 돋우는 ‘가시오갈피순’. 봄철 최고의 보양 나물로 꼽히는 이 귀한 새순을 내 집 마당이나 텃밭에서 직접 수확하는 즐거움을 누리고 계신가요? 쑥쑥 자라는 나무를 보며 흐뭇한 마음도 잠시, ‘어떻게 해야 내년에는 더 많은 순을 맛볼 수 있을까?’ 하는 행복한 고민에 빠지셨을 겁니다.‘가지치기를 잘못해서 나무가 죽으면 어떡하지?’, ‘어디를 잘라야 할지 모르겠어’ 하는 두려움에 전정가위를 들었다 놨다 망설이고 계실지 모릅니다. 결론부터 말씀드릴게요. 가시오갈피 나무에게 가지치기는 선택이 아닌 ‘필수’입니다. 그리고 그 비법은 아주 간단한 단 하나의 원리, 바로 ‘낡은 것을 버려야 새것이 돋아난다’는 자연의 섭리에 있습니다. 가시오갈피, 왜 가지치기가 필수일까? 먼저, 왜 이.. 2025. 8. 27. 뱀 나오는 풀? 뱀무 이름의 소름 돋는 진실과 오해 길을 걷다 노랗고 작은 꽃을 발견하고 이름을 찾아봤는데, '뱀무'라는 섬뜩한 이름이 나와 소름이 돋았던 경험, 없으신가요? "이 근처에 뱀이 나온다는 뜻인가?" 하는 생각에 괜히 주변을 두리번거리게 되고, 예뻐 보이던 꽃이 갑자기 무섭게 느껴지기 시작합니다.결론부터 말씀드리겠습니다. 그 걱정은 잠시 내려놓으셔도 좋습니다. 뱀무는 뱀을 부르지도, 뱀이 특별히 좋아하지도 않는, 이름 때문에 세상 가장 억울한 오해를 받는 아주 평범하고 사랑스러운 야생화입니다. 이 이름에 숨겨진 진짜 이유는 우리가 상상하는 것과는 전혀 다른 곳에 있습니다. 뱀이 나온다고? 이름에 숨겨진 무서운 오해 '뱀무'라는 이름 때문에 이 식물이 뱀과 관련이 있을 것이라는 오해는 너무나 당연합니다. 뱀이 자주 출몰하는 습한 곳에서 자라기 .. 2025. 8. 14. 실패 없는 땅두릅모종 키우기 A to Z (심기, 관리, 수확) 이른 봄, 쌉쌀하면서도 향긋한 맛으로 입맛을 깨우는 땅두릅. "한번 심어두면 매년 봄마다 공짜로 두릅을 먹을 수 있다"는 말에 혹해, 텃밭 한쪽에 땅두릅 모종을 심어볼 계획을 세우셨나요? 나무에서 자라는 참두릅과 달리, 땅에서 쑥쑥 돋아나는 땅두릅은 초보자도 아주 쉽게 재배할 수 있는 고마운 작물입니다.결론부터 말씀드리겠습니다. 땅두릅 농사의 성패는 첫해에 '수확의 욕심'을 얼마나 잘 참아내느냐에 달려있습니다. 첫해의 인내가 앞으로 10년의 풍성한 수확을 보장하는 가장 확실한 투자입니다. 지금부터 실패 없는 땅두릅 재배의 모든 것을 알려드릴게요. 땅두릅? 독활? 이름부터 알고 가기 우리가 '땅두릅'이라고 부르는 식물의 진짜 이름은 '독활(獨活)'입니다. 바람에도 흔들리지 않고 홀로 살아남는다는 강인한 뜻.. 2025. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
