대파 심는시기, 4월? 8월? 최적의 날짜는?
우리 밥상에 빠지면 왠지 서운한, 국물 요리의 시원함을 책임지고 모든 음식의 풍미를 살려주는 만능 채소 '대파'. 마트에서 한 단씩 사다 먹다 보면, 금방 시들거나 남아서 버리게 되는 경우가 많아 "차라리 텃밭에 직접 키워볼까?" 하는 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다.그런데 막상 대파를 심으려니, 누구는 "봄에 심어야 한다"고 하고, 누구는 "가을에 심어야 튼튼하다"고 하니 도무지 언제가 정답인지 헷갈리셨을 겁니다. 결론부터 말씀드리자면, 대파는 '봄'과 '가을', 일 년에 두 번 심을 수 있는 아주 기특한 작물입니다. 그리고 언제 심느냐에 따라, 대파의 성장과 수확 시기가 완전히 달라집니다. 대파는 '서늘함'을 사랑하는 채소 우리가 대파를 언제 심어야 하는지 알려면, 먼저 이 작물의 '성격'부터 알아야..
2025. 8. 10.
고구마 파종시기, 4월 말? 5월 초? 최적의 날짜는?
주말농장의 계절, 봄이 왔습니다. 텃밭에 무엇을 심을까 설레는 마음으로 계획을 세우다 보면, 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 '고구마'가 빠질 수 없죠. 하지만 막상 고구마 순을 심으려니, "언제 심어야 가장 좋을까?" 하는 고민에 빠지게 됩니다. "옆집은 벌써 심던데, 너무 늦은 건 아닐까?", "아직 날씨가 쌀쌀한데, 괜찮을까?" 하는 걱정이 앞서실 겁니다.결론부터 말씀드리자면, 고구마 파종은 '남들 따라' 하는 것이 아니라, '땅의 온도'와 '마지막 서리'라는 두 가지 자연의 신호에 귀를 기울여야 실패하지 않습니다. 오늘, 당신의 텃밭에 달콤한 풍년을 가져다줄 고구마 심는 최적의 타이밍을 알려드리겠습니다. 고구마는 '열대'에서 온 공주님 우리가 고구마를 언제 심어야 하는지 알려면, 먼저 이 작물의 ..
2025. 8. 10.
